Предприятие из Ханты-Мансийска, которое занимается разведением осетровых и сиговых, подключилось к федеральной программе. Помогать рыбоводам будут эксперты регионального центра компетенций.

Югорский рыбоводный завод работает с 2011 года. Главная задача предприятия — восстанавливать водные биоресурсы в бассейне Оби и Иртыша. Специалисты разгоняют рост мальков, чтобы те начинали давать потомство намного раньше своих диких сородичей.

За последние 4,5 года хозяйство серьезно прибавило в весе. Если раньше половозрелых осетров и сигов насчитывалось 7 тонн, то сейчас — больше 70 тонн. Такой рост предприятие называет рекордным.

В ассортименте завода — радужная форель, стерлядь, а также осетровая и стерляжья икра. Часть продукции идет на продажу под местным брендом «Сделано в Югре!» Оставшийся посадочный материал выпускают обратно в реки, чтобы поддерживать популяцию.

С 2021 года сюда пускают туристов. Гости могут заглянуть в цеха, посмотреть, как растет дорогая рыба, и сразу попробовать готовый продукт.

Гендиректор предприятия Николай Воронцов поделился дальнейшими планами. Сейчас на заводе работают 5 цехов, из них 4 используются по прямому назначению. Один стоит пустым — его восстановление позволит нарастить объемы выпуска. Кроме того, компания начала осваивать Арктическую зону: в Березовском районе уже строят новую площадку.

«На заводе действуют пять цехов, четыре из которых функционируют по назначению. Это означает, что есть потенциал для реконструкции еще одного цеха, что позволит нарастить производственные мощности. Кроме того, завод начал освоение Арктической зоны, приступив к строительству в Березовском районе», — рассказал Воронцов. 

ugra-news.ru