- Мансийский
- Русский
Хӯл алыщлан мхум рӯпатаныл
Александр Михайлович Мотко «Октябрьский рыбзавод» нампа хӯл щпитан колт кӯщаиг лы. Ты кол Октябрьский район Приобье пвылт лов арыгкем тл рӯпиты. Мхум тот сорт, хулюмхӯл, сымри, аквсырхӯл (лещ) ос мт хӯлыт пувгыт, тувыл свсыр тнутыг щпитыяныл.
Ты кӯщай хум ёт ам Ханты-Мансийск ӯст «Товары земли Югорской» яныг суссылтап рӯпитам порат хнтхатыгласум ос рӯпататэ урыл китыгласлум.
– Александр Михайлович, хӯл щпитан заводыт ань мансвит хōтпа рӯпитгыт?
– Мн ксыӈ тл хӯл алыщлан мгсыл свсыр нпакыт акван-щпитв, ос тувыл мхум мнки палтув рӯпитаӈкве ввиянӯв. Млты тл 55 лумхлас рӯпитасыт, тн халанылт свыӈплэ сосса хтпат. Тн Шеркалы, Перегребный, Лӯи Нрихумит пвылт лгыт. Мн разрешение-нпакыл хансыянӯв, тн хӯл алыщлым яласгыт. Ксыӈ хтпа такви норма ньщи, мансвит хӯл тавн пувуӈкве ри. Тувыл хӯланыл пирмайтыянӯв ос тра олныл ойтыянӯв.
– Мхум тл сыс хӯл алыщлгыт, манос кит-хӯрум тпос сыс тох рӯпитгыт?
– Хӯл пувуӈкве тл сыс ат рви. Тн таквсы порат сӯкыр тпос ос мнь таквс тпос сыс св хӯл пувуӈкве врмгыт. Ос тлы порат ӈк ёлы-плт хӯлпыл хӯл пувгыт.
– Манхурип трвитыӈ врмалит ань ньщегн?
– Юи-выл тлыт акв яныг трвитыӈ врмаль лы, с т хӯл алыщлан мт ат ньщв. Ты лы-плт мн аренда щирыл с втат хӯл пувуӈкве врмысӯв. Нпакыт щирыл, мнавн ат тл сыс хӯл алыщлаӈкве тот рвыс. Ат тл ювле хультыс, мт нпакыл ат майвесӯв. Тамле нпакыт промышленность Департаментыт рӯпитан хтпат тн щпитыяныл. Тувыл хӯл алыщлан мт аукцион щирыл уртавет, тох свнув олн щнэ хтпат нх та патгыт. Мн св олн ат ньщв, вуньщалыг та хультсӯв.
Ань мт яныг кӯщай рӯпитаӈкве ёхтыс, мн тав вӈын хтпатн ты врмалянув потыртасӯв. Тн нтуӈкве лвхатасыт ос Минсельхозын ты тла урыл хассыт, хӯл алыщлан мт уртуӈкве хунь патавет, пс йис пора тгыл тыт лнэ сосса мхум ул вос ёрувлавет.
– Нн хӯлыл свсыр тнут щпитэгн, ты рӯпата мгсыл ёмас оборудование ньщегн?
– Хӯл щпитан мгсыл маныр ри, пуссын ньщв. Хӯлыт мн Приобье пвылт тнутыг вриянӯв. Мн филетировочный машина, хӯл тслын мшина, хӯл понслын мшина, свсыр холодильникыт пуссын ёвтсӯв. Ань тамле рнэ утыт Россият туп ёвтв, атиӈк саквалгыт, свсыр рнэ щаӈквыт тыт ёвтуӈкве вос рвыс.
Мнавн тамле тыныӈ пормасыт Октябрьский миркол ёвтуӈкве нты, свсыр программа щирыл мнавн олн-нтмил тстыглы, хӯл щпитан колув акваг вос рӯпиты.
– Солвалыӈ хӯл, посымыл понслым хӯланын хоталь тыналэгн?
– Хӯланув мн ляпат лнэ ӯсытын – Нягань, Югорск, Советскийн тотыянӯв ос округув янытыл тыналв. Пвлувт лнэ мир хӯланув с ёмащакв ёвтгыт. Свсыр лпкат ёт с рӯпитв, тн ётаныл договор-нпакыт хансв ос ты хосыт хӯлыл врим тнутанув тыналв. Св плям хӯланув Тюмень, Екатеринбург ос мт ӯсытн ктыянӯв. Тл сыс мн хӯрум арыгкем тонна плям хӯл лаль тыналв.
Людмила ТЕТКИНА
От путины до прилавка
Перерабатывающее предприятие «Октябрьский рыбзавод» занимается добычей традиционной рыбы – язя, леща, щуки, обеспечивая её обработку и переработку. И таким образом делает полный цикл производства – от путины до прилавка.
С генеральным директором Октябрьского рыбзавода Александром Михайловичем Мотко мы встретились на окружной выставке «Товары земли Югорской» и поинтересовались работой предприятия, их достижениями. Не забыли спросить и о проблемах, с которыми они сталкиваются.
– Какую рыбную продукцию производит ваше предприятие?
– Мы добываем традиционную рыбу – язь, лещ, щуку. Производим ту продукцию, которую можно с уверенностью покупать и употреблять в пищу: она обеззаражена, прошла все санитарные обработки. Эту рыбу солим, коптим, делаем из неё фарш.
– Сколько человек работает на предприятии?
– Мы выдаём разрешения на рыбодобычу в районе 52–55 рыбакам. В основном это коренные жители из деревень Шеркалы, Перегрёбное и Нижние-Нарыкары. Они официально рыбачат по нашим разрешениям. У каждого рыбака есть лимит на определённое количество рыбы. Потом они сдают нам на предприятие, получают деньги, кормят семьи. Задержек по выплатам нет – платим всегда вовремя.
– Рыбаки работают по договору, не означает ли это, что для них это временная работа?
– Да, они работают по договору, мы их каждый год оформляем. Я бы не сказал, что это временная работа. Рыбу мы добываем круглый год: зимой подлёдным ловом, в разрешённое время ставим сети, к весне – неводами. Конечно, основное время вылова – сентябрь-октябрь, путина, когда можно поймать максимум. А весь остальной год в разрешённое время рыбаки тоже рыбачат.
– Какая основная проблема, с которой вы сталкиваетесь?
– Основная проблема – у нас нет закреплённых рыбоучастков на Оби. Недопонимание длится уже более пяти лет, когда у нас закончился срок аренды. Мы обращались в департамент промышленности: распределение на Оби должно учитывать национальные интересы ханты и манси. Но сейчас российское законодательство позволяет любому, у кого есть денежные средства, выкупить участки. А местное население, живущее здесь веками, остаётся без права рыбачить на Оби.
Но теперь, благодаря новому губернатору и его заместителям, вопрос поднимают до уровня Минсельхоза. Нужно ввести закон, чтобы учитывались права коренных малочисленных народов Севера при распределении рыбоучастков. Ведь они здесь живут веками, и нельзя позволить одному олигарху всё выкупить.
– Вы занимаетесь производством рыбной продукции, все ли необходимые оборудования и помещения у вас есть?
– Да, конечно. Мы находимся по адресу: посёлок Приобье, улица Береговая, 25/6. У нас есть филетировочные машины, машина сушки-вяления, копчения, камера копчения – довольно современное оборудование российского производства, которое успешно работает.
Наша районная администрация помогает всем, чем может. В районе есть программы для замены холодильного и перерабатывающего оборудования. Власти прилагают все усилия, чтобы производство не останавливалось.
– А где реализуете продукцию?
– Основное место сбыта – Ханты-Мансийский округ: города рядом – Нягань, Советский, Югорск. Население покупает много, потому что нравится.
– То есть у вас есть точки сбыта или сотрудничаете с магазинами?
– Сотрудничаем с магазинами и частными предпринимателями. Они заключают договоры, покупают нашу рыбу, потом продают. Свежемороженую рыбу (до 300 тонн в год) берут регионы от Тюмени до Иркутска. Директора перерабатывающих заводов приезжают, смотрят оборудование, процесс заморозки и обеззараживания – всё нравится, заключают договоры и покупают.
Людмила ТЕТКИНА




