- Мансийский
- Русский
Свсыр атыӈ тнут тыналавес
Ты юи-выл тпосыгт ӯщлахтын хталыт округувт лнэ яныг ӯсытт тыналахтын врмалит врыглавет ос свсыр тнут врнэ организацият тув ввыглавет, рущ лтӈыл «выставка-ярмарка выходного дня» лваве.
ӈк нтнэ тпос 14-15 хталыгт тамле тла Ханты-Мансийск, Нижневартовск, Сургут ос Нягань ӯсытт лыс. Ты яныг ӯсытт лнэ мир свсыр атыӈ тнут ёвтуӈкве тув ёхталасыт.
Ханты-Мансийск ӯст тамле суссылтап хӯрмит щёс щпитлвес. Тот мхум хӯл, нвыль, пил, пквсам, лхс, ннь, щаквит, щй ос св мт тнут ёвтуӈкве ввыглавсыт.
Саранпвыл совхозт рӯпитан хтпат Ханты-Мансийск ӯст слы нвлил врим тушёнка пнкат, колбаса ос тсам нвыль тыналасыт. Тн тлы лӈхыл слы нвляныл Тюменский область Ялуторовск ӯсн тнут врнэ заводн тотыгласаныл. Тот 25 стыра тушёнка пнкал ос колбасал врвсыт. Ань ты тнутаныл свсыр суссылтапыт тыналыяныл. Совхозт рӯпитан хтпат лвгыт, ты тнут мхум сака ёмащакв ёвтгыт, акв тушёнка пнка 250 солкви, акв колбаса охса 400 солкви тынэ.
Нижневартовск ӯсныл «Санта-Мария» хӯл щпитан колт рӯпитан мхум тыг ёхталасыт. Ты хӯл щпитан завод ӯст 1998 тл псныл рӯпиты. Мн округувт ты щар яныг хӯл щпитан колыг ань лы, тот рӯпитан хтпат хӯл пнкат, солвалыӈ хӯл ос мт свсыр атыӈ тнут вргыт.
Ты тл ртыӈ свой тпост Москва ӯст «Санта-Мария» хӯл щпитан колт рӯпитан мхум тнутаныл мирхал касылт «Лучший продукт-2022» нампа номинацият янытлавсыт. Суссылтапт тн сыг мйтыл ос сорх хӯлныл тнки врум тнутыл нх-патсыт. Хӯл пнканыл ос мт тнутаныл округув янытыл лнэ лпкат ань ёвтуӈкве рви.
Хнтаӈ район Лиственничный пвылныл мхум тыналахтуӈкве с ввыглавсыт. Та пвылт 2010 тл псныл Фёдор Чурилович мис янмалты. 2016 тлт тав округ миркол плныл олныл тстыглавес, тнт тав мис щаквитыл свсыр тнут врнэ завод ӯнттыс. Ань тот мисвй, щаквит ракс ос мт тнут щаквитыл враве.
Юи-выл тлыт фермат рӯпитан мхум тпкант картопка ӯнттгыт ос мт тнут янмалтгыт, тох олн слгыт. Ханты-Мансийск ӯсн тн мис нвыль, щаквит ос мт свсыр тнут тыналасыт. Тнутаныл мощ тынтлнувег лгыт, тыимгсыл мхум сака ёмащакв тот ёвтхатгыт.
Тамле суссылтапыт округувт ань втихал врыглаӈкве тах патавет, мхум тыт врум тнут ёвтуӈкве вос ханьщувлгыт.
Людмила Теткина
В городах Югры прошла ярмарка выходного дня
14-15 мая в Ханты-Мансийске, Сургуте, Нижневартовске и Нягани прошла Югорская фермерская ярмарка выходного дня. В эти дни посетители могли прибрести мясные, рыбные деликатесы, ягоды, грибы, сладости, молочные продукты и выпечку – напрямую от товаропроизводителей Югры и соседних регионов.
В Ханты-Мансийске торговые ряды были организованы в КВЦ «Югра-Экспо». Свою продукцию – тушёнку и сырокопчёную колбасу из оленины на ярмарке представила Саранпаульская оленеводческая компания. Своих производственных мощностей у компании нет, поэтому оленье мясо на переработку отправили в город Ялуторовск Тюменской области. Там изготовили более 25 тысяч банок тушёнки и сырокопчёной колбасы. Как сообщили представители компании, эта была пробная партия товара, если продукция будет пользоваться спросом у покупателей, то они продолжат работу в этом направлении. Одну банку тушёнки на ярмарке можно было купить за 250 рублей, а палку колбасы за 400 рублей.
Нижневартовский рыбоконсервный комбинат «Санта-Мария» – ещё один югорский товаропроизводитель, участвующий в ярмарке выходного дня в Ханты-Мансийске. В настоящее время комбинат производит более 200 наименований рыбной продукции. «Санта-Мария» является одним из самых больших предприятий в округе, специализирующейся на производстве рыбных консервов. В этом году на международной выставке «ПродЭкспо» в Москве рыбоконсервный комбинат победил в номинации «Рыбная продукция и морепродукты», их консервы «Печень налима» и «Сырок в желе» отмечены золотыми медалями.
Крестьянско-фермерское хозяйство из посёлка Лиственничный Кондинского района на ярмарке в окружной столице участвовало уже в третий раз. Своё фермерское хозяйство Фёдор Чурилович основал ещё в 2010 году. При поддержке окружных властей в 2016 году ему удалось запустить новый молокозавод. В настоящее время там производят различную молочную продукцию – творог, сметана, кефир, ряженка и многое другое. Вся продукты производителя из Кондинского района пользовались большим спросом у покупателей.
Отметим, организаторами ярмарки выходного дня выступают департамент промышленности Югры, фонд развития Югры и КВЦ «Югра-Экспо». В дальнейшем, организаторы планируют продолжить практику проведения фермерских ярмарок, расширив географию локаций и участников.
Людмила Теткина