Шуши мирев культура - Культура обско-угорских народов

8 декабря в филиале Государственного художественного музея «Галерея-мастерская Г.С. Райшева» прошла окружная выставка Союза мастеров традиционных промыслов коренных народов Югры «Мужские ремёсла обских угров». Она расположилась среди экспозиций произведений хантыйского художника Геннадия Райшева «Лики моей земли», создающей образ Югры и объединяющей прошлое и настоящее.

Предметы традиционного быта обских угров, изготовленные собственными руками, представили на выставке известные ведущие мастера Яков Тарлин и Анатолий Вадичупов.

Ингредиенты:

▪ Филе нельмы 30 г

▪ Филе сёмги 30 г

▪ Огурцы свежие 30 г

▪ Редис 20 г

▪ Лук красный 10 г

▪ Руккола 10 г

▪ Укроп 30 г

▪ Вытяжка брусничная 15 г

▪ Малина с/м 15 г

▪ Соль

▪ Перец

▪ Масло ароматное

▪ Микрозелень

Способ приготовления:

Незабываемое сочетание благородной рыбы и свежих овощей, заправленных ароматным маслом подсолнечника, малины и вытяжки из брусники.

Нарезать слайсами свежий огурец, редис и красный лук кольцами, добавить

Лидия Александровна Алясова родилась в посёлке Амдерма на берегу Карского моря в  большом ненецком роду Валей. Я попросила её кратко рассказать о своей жизни и работе.

– Лидия Александровна, расскажите о себе, о Вашем детстве?

Надежда Васильевна Лукина – доктор исторических наук, известный учёный с мировым именем. Второго декабря 2022 года она отмечает свой 85-летний юбилей.

На IV Международном конкурсе национальных костюмов «Золотая нить наших предков» побывали югорские мастерицы из Ханты-Мансийска и Белоярского.

Среди них Эккерт Мария Григорьевна – народный мастер России, постоянная участница городских, региональных, международных выставок, ярмарок, фестивалей и конкурсов. Он

IV Международный конкурс национальных костюмов прошёл третьего ноября в посёлке Агинское Забайкальского края. 

Мария Григорьевна рассказала нам о поездке югорских мастеров:

17–18 ноября в городе Пыть-Яхе в муниципальном автономном учреждении культуры «Культурный центр: библиотека-музей» в рамках реализации муниципальной программы «Устойчивое развитие коренных малочисленных народов Севера в городе Пыть-Яхе» был проведён семинар-практикум ремесленных традиций «Каркам Пыть-Ях». Такого рода  мероприятие впервые состоялось в городе, оно было проведено в рамках развития и  популяризации традиционной культуры, ремёсел коренных малочисленных народов Севера, сохранения нематериального и материального наследия Югры.

Для этого способа засолки используют разную рыбу – муксуна, сырка, чебака.… Но королём признан «язь колодкой».

У каждого человека в этой жизни есть своё дело. Кто-то сразу находит себя, а другой постепенно идёт к нему. С моим интересным собеседником, Алексеем Ивановичем Тогачевым, я встретился в селе Мужи Шурышкарского района и попросил в начале нашей беседы рассказать о своей жизни.

Рыба была и остается самым надежным и постоянным источником питания ханты и манси. Её ели круглогодично и ежедневно.  В водах Югры обитает более 42 видов рыб, в том числе высокопромысловые – осётр, стерлядь, нельма, муксун, щокур, пелядь (сырок), сосьвинская сельдь. Нельма, или белорыбица, обитает только в северных реках. Нельма –  самая крупная и ценная рыба вида сиговых. Водится и соровая рыба щука, окунь, язь и другие.

В сентябре месяце, посетив Этнокультурный центр города Белоярского, мне удалось побеседовать с директором учреждения Зинаидой Семёновной Каксиной.